Declasse är en biltillverkare som tillverkar följande fordon:
- Burrito
- Merit
- Moonbeam
- Premier
- Rancher
- Sabre and Sabre GT
- Vigero
Declasses design på bilar visar att det troligen är en liknelse av verklighetens Chevrolet. Symbolen består av en ring med en symbol liknande Toyotas i mitten, men eftersom GTA-seriens skapare uppenbart är lite perversa, så ska det troligen föreställa en penis.